Ellen er  utdannet på Skals Håndarbejdsseminarium. 
Så det hele startet her. I boken "20 år på pinden" har Ellen valgt å designe modeller til hele familien - men med hovedvekt på kvinner. 
Gjennom årene har Ellen arbejdet med garn fra forskjellige garnfirmaer. Derfor er modellene i boken også designet i forskjellig materiale.